虾去头,开背抽虾线,玉米笋洗干净
准备味好美海鲜专用调味料
洒上调味
加玉米淀粉搅拌一下
切点香葱,玉米笋对半切
热锅冷油
虾头炸一下
炸出虾油,把虾头捞出
倒入虾
翻面炸到红红的
加玉米笋,一点清水
加料酒,生抽翻炒入味
下香葱
装盘
炸过的虾肉很香
一起试试吧
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