自制椰香紫薯脆脆片,嘎嘣脆,好吃停不下来!!

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用料  

紫薯(蒸熟) 250克
糖粉 25克
玉米淀粉 30克
椰子油 25克
白芝麻 10克

自制椰香紫薯脆脆片,嘎嘣脆,好吃停不下来!!的做法  

  1. 将紫薯去皮切成小块上锅蒸熟

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  2. 压成紫薯泥

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  3. 趁热加入椰子油融化

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  4. 搅拌均匀

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  5. 再倒入糖粉、玉米淀粉

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  6. 白芝麻等拌匀成光滑的面团

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  7. 揉成8g/个的小圆球

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  8. 有间距地摆放在铺有油纸的烤盘里,上面隔层油纸,用平底的杯子压成圆饼

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  9. 注意摆放的留有间距,越薄烤出来越脆

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  10. 烤箱风炉130度烤40分钟,如果软的话就继续延长烘烤时间

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  11. 椰香味非常浓郁

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  12. 有种吃薯片的快乐感

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  13. 嘎嘣脆,香极了

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该菜谱发布于 2025-01-10 17:32:01
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