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客家酿腐卷

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特色的家乡菜～值得一试，好吃又下饭

用料  

猪肉（2肥8瘦） 250克
鸡蛋 1个
葱花 20克
生抽 1勺
老抽 半勺
蚝油 1勺
五香粉 小半勺
盐 2克
味好美鸡肉专用调味料 少许
玉米淀粉 1勺
豆腐衣 1张
酱汁：
生抽 半勺
老抽 小半勺
淀粉水 少许

客家酿腐卷的做法  

  1. 肉馅加入鸡蛋、生抽、老抽、蚝油、葱花、五香粉、盐、玉米淀粉、味好美鸡肉专用调味料

    客家酿腐卷的做法 步骤1

  2. 搅拌均匀

    客家酿腐卷的做法 步骤2

  3. 豆腐衣切成长方形小块，一端放入肉馅儿

    客家酿腐卷的做法 步骤3

  4. 慢慢卷起

    客家酿腐卷的做法 步骤4

  5. 两边往中间塞进去

    客家酿腐卷的做法 步骤5

  6. 依次做好

    客家酿腐卷的做法 步骤6

  7. 锅中倒入少许油，把卷好的腐卷稍微炸一下，备用

    客家酿腐卷的做法 步骤7

  8. 炸好的腐卷放锅中，倒入酱汁，中火慢煮，煮至水快收干

    客家酿腐卷的做法 步骤8

  9. 真的美味！！快试试吧！

    客家酿腐卷的做法 步骤9

上传你做的客家酿腐卷

 
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该菜谱发布于 2025-01-10 20:16:02
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