泰式咖喱炒海鲜
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linglong_lin
日常街头菜
用料
泰式咖喱炒海鲜的做法
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所有食材
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菜洗干净沥干水后切好备用
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用完打一个鸡蛋，加4汤勺水，加入咖喱酱搅拌均匀备用
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海鲜清洗干净沥干水分备用，(鱿鱼可以先焯水，避免在炒的时候出水)
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1，锅热倒入适量油，倒入蒜蓉炒香
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2.加入洋葱，翻炒至变透明
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3.加入海鲜翻炒
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4.煸炒到虾微卷起变色
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5.倒入咖喱酱，调到中过
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6.轻轻翻炒至均匀裹上咖喱酱
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7.放入芹菜和辣椒片翻炒均匀即可关火
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8.可以下饭了.
Tips:千万别用大火去翻炒，这样鱿鱼就出水多了酱裹不上。
