桑叶桃仁鱼(清肝明目、潜阳熄风)

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用料  

鲜三文鱼肉450克,鲜桑叶50克, 核桃仁50克,咸面包100克,黑白芝麻 仁各25克,黄酒15克,锌盐5克,鲜味 汁6克.

桑叶桃仁鱼(清肝明目、潜阳熄风)的做法  

  1. 1.三文鱼等制成胶后抹在面包托上
    镶核桃仁及黑、白芝麻后炸至外焦里嫩。

    2.鲜桑叶洗净后炸成菜松即可。

    桑叶桃仁鱼(清肝明目、潜阳熄风)的做法 步骤1
  2. 功能效用:
    三文鱼与核桃仁、黑白芝麻一同食用
    其中三文鱼所富含的烟酸与核桃仁、芝麻中含有的不饱和脂肪酸可使人体内的胆固醇水平降低,减少其在血管壁的沉着,可起到预防动脉硬化的作用。在烹制时加入桑叶使菜肴具有清肝明目、潜阳熄风的功效。

    桑叶桃仁鱼(清肝明目、潜阳熄风)的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2025-01-10 20:57:54
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