天麻蝴蝶兰(平抑肝阳、熄风止痉、降脂)

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用料  

: 去皮鸡肉100克,黄蛋皮4张,天 麻3克,马蹄5克,海米5克,咸鲜汁 50克。

天麻蝴蝶兰(平抑肝阳、熄风止痉、降脂)的做法  

  1. 制 作:
    1.天麻加汤上笼蒸20分钟后过滤。

    2.鸡肉剁成茸,打入天麻水和其他辅
    料拌匀。

    3.蛋皮将馅心包成蝴蝶兰形,上笼蒸
    7分钟,扒白汁即可。

    天麻蝴蝶兰(平抑肝阳、熄风止痉、降脂)的做法 步骤1
  2. 功能效用:
    去皮鸡肉中含有大量的蛋白质而胆固
    醇的含量非常低,与天麻一同烹制具有平抑肝阳、熄风止痉、降脂的功效。天麻中含有香英兰醇、香英兰醛、天麻素、多糖、维生素A类物质、黏液质等成分。

    天麻蝴蝶兰(平抑肝阳、熄风止痉、降脂)的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2025-01-10 20:59:41
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