豆腐切块 沥干水分 一定要干 可以用纸巾吸干
大蒜切末 黄瓜剥丝 葱香菜切碎
大蒜和葱头放油里爆香 加烧烤粉和孜然粉
加水 加生抽 老抽 蚝油 糖 鸡精 水淀粉
酱汁浓稠盛出
豆腐热油放下
炸至两面金黄 用筷子扎中间 外面脆脆的 里面软软的就OK
盛出 装盘
加上黄瓜香菜葱
加上料汁搅拌 跟外面买的味道一样 真的超好吃
上传你做的家庭版臭豆腐
请叫我西瓜
