水蜜桃布丁
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人做过这道菜
奈Panda
4个布丁杯的量
用料
水蜜桃布丁的做法
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两份吉利丁粉先用1:5的水量泡好待用
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水蜜桃用盐水洗净，大的只需2只，我是很小的所以用了4只
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桃子剥皮，加水和糖煮出颜色和桃子味
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过滤掉桃皮，把第一份吉利丁微波炉加热10秒融化，搅拌加入桃汁中
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桃子肉切小丁放入布丁杯铺一层
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倒入桃汁（可用量杯），放冰箱冷冻层凝固至少半个钟头
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等待的时候，把牛奶加糖加热到冒热气，把第二份吉利丁微波炉加热融化后也加入牛奶中搅拌，倒出到量杯放冰箱冷藏一会
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牛奶冷藏到已经凉了但是还是液体状，桃子层凝结了后，把牛奶倒入，牛奶不能是热的否则会把桃子层融化，要摸上去不热了。再一起冷冻一会
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最后拿出加入桃子丁和香草装饰即可
