烧饼夹鸡腿（空气炸锅）
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人做过这道菜
戒辣居士
特别喜欢吃夜市摊上的烧饼加鸡腿，是担心他们做的不卫生，所以自己琢磨攻克此做法。
用料
烧饼夹鸡腿（空气炸锅）的做法
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鸡腿清洗干净，剪去赘皮，把肉划开，但不要去掉骨头，放入腌肉料腌制一会儿。
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面粉酵母水等混合均匀发酵1.5小时，面糊表面鼓大泡。手上涂油，揪一些面团儿，再滚上一层干面粉，用擀杖整成圆饼的形状，在锅里烙3~5分钟就熟了。
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空气炸锅下面加点儿水，把鸡腿放进去，不用预热。200度烤20分钟。最后一段时间随时观察鸡腿的状态，里面熟了就可以停止了。
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撒上果仁烧烤料，就可以开动啦，或者裹或者卷都非常的好吃。
