腊鸡翅

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现在的天气适合干晒腊肉,今天我做一个自己很喜欢吃的腊鸡翅。

用料  

生抽 4-5匙
少许
高度白酒(45-50度最好) 2匙
老抽 1匙
鸡翅 2斤
姜蒜粒 适量
2匙
味好美鸡肉专用调味料 适量

腊鸡翅的做法  

  1. 把鸡翅冲洗干净后用厨房纸吸干水分后放进所有酱料。

    腊鸡翅的做法 步骤1
  2. 再放味好美鸡肉专用调味料拌匀,放冰箱腌制一晚。

    腊鸡翅的做法 步骤2
  3. 腊鸡翅的做法 步骤3
  4. 第二天早上挂起腌了一夜的鸡翅用勾挂起来自然风干就可以,晒太阳1-2天就可以。到时候晒好后可以放冰箱冷藏保存,煮饭的时候放在饭面蒸熟之后就可以。口感就是无穷鸡翅的一样!赶快行动吧!

    腊鸡翅的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2025-01-11 00:15:40
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腊鸡翅的答疑

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