1将亚麻籽油、牛油果泥、蜂蜜、柠檬汁、盐倒入大玻璃碗中，用手动打蛋器搅拌均匀。
2将低筋面粉、泡打粉、苏打粉、肉桂粉过筛至碗里。
3倒入椰子粉，用软刮刀翻拌成无千粉的面团。
4 倒入蔓越莓干、碧根果碎、即食燕麦，翻拌均匀。
5摘取约 30克的面团用手揉搓成小的圆形面团，压扁，放在铺有油纸的烤盘上。
6烤盘放人己预热至180°的烤箱中层，烤约10分钟至上色，即成牛油果燕麦饼干。
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