拿刀刮刮鱼皮去鳞片。烤箱预热400f。两面可以撒点盐和胡椒。
锅加热，加一点点点点葵花油，然后皮朝下开煎。撒盐和黑胡椒。盖上盖子免得油到处飞
三分钟左右铲一下翻一面，煎没皮那面两分钟。还是加盐和黑胡椒
放入烤箱烤5-8分钟，测内部到145f就可以吃了
三文鱼的油可以拿来煎个芦笋。配蘑菇也好吃（黄油盐胡椒）
上传你做的煎烤三文鱼
avotoast
