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水煮虾

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十三Oo的厨房  十三Oo
⚠️虾要活
⚠️不是所有的虾都需要去虾线 看情况

用料  

活虾 500g
葱 两段
姜 两片
料酒 1瓷勺
盐 1调料勺
蘸汁
蒜 3瓣
酱油 2勺
香醋/陈醋 1勺
小米辣（可以不放） 1个
油 1勺

水煮虾的做法  

  1. 活虾洗好（去虾线）备用

    水煮虾的做法 步骤1

  2. 锅里放水 葱 姜 一勺料酒 一勺盐 烧开

    水煮虾的做法 步骤2

  3. 倒入活虾 大火煮3分钟左右 捞出装盘 搭配蘸汁

  4. ⚠️蘸汁做法⚠️
    1⃣️大蒜搓成蒜泥装碗备用 喜欢吃辣可以加一个小米辣
    2⃣️烧热油 浇蒜泥上（不用太多 ）
    3⃣️放入两勺酱油一勺醋 搅拌均匀

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该菜谱发布于 2025-01-11 18:05:51
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