包菜包子

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偶尔在网上看到菜包的做法,今天尝试一下,美味

用料  

包菜 半个
面粉 1斤
酵母 4克
少许
花椒粉 少许
1小块
白糖 1小勺
胡椒粉 1勺
生抽 少许
五香粉 少许
蚝油 少许
肥肉 1小块
250克

包菜包子的做法  

  1. 包菜切碎,加少许盐腌制

    包菜包子的做法 步骤1
  2. 肥肉切丁

    包菜包子的做法 步骤2
  3. 小火熬肥肉

    包菜包子的做法 步骤3
  4. 熬制发黄关火

    包菜包子的做法 步骤4
  5. 加辣椒粉、花椒粉,冷却

    包菜包子的做法 步骤5
  6. 包菜挤干水

    包菜包子的做法 步骤6
  7. 倒入油内,加蚝油、生抽、五香粉、白糖、胡椒粉

    包菜包子的做法 步骤7
  8. 拌匀

    包菜包子的做法 步骤8
  9. 面团揉匀,包包子放锅内醒发至蓬松后蒸12分钟

    包菜包子的做法 步骤9
  10. 焖5分钟揭盖

    包菜包子的做法 步骤10
  11. 可口

    包菜包子的做法 步骤11
 
该菜谱发布于 2025-01-11 20:07:07
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