准备胡萝卜丁,玉米粒。
鲜贝解冻,清洗沥干,加白胡椒、黄酒腌制一下去腥。胡萝卜玉米粒焯水至熟。
起锅烧油,小火下葱姜蒜,下鲜贝翻炒(可以多炒一下不会老),下盐、生抽少许(不吃生抽的可以不把),颜色会好看一点。下备菜玉米萝卜翻炒均匀,起锅。
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