非油炸春卷（空气炸锅）
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人做过这道菜
夏荷清莲
喜欢吃油炸酥脆的食物，又担心食用油脂过量，要想美味与健康兼得，可以用空气炸锅替代油炸，操作简便又好吃。这款春卷是临时起意，为了处理没用完的饺子馅；春卷皮用网购的成品，平时冻在冰箱里，用的时候拿出来室温解冻就可以用了，比自己做的方便些。
用料
| 饺子馅 （猪肉、白菜、香菇、黑木耳、虾米、胡萝卜、粉丝、鸡皮） | 200克 |
| 南翔春卷皮 | 20张 |
| 面糊 | 15克 |
| 食用油 | 20克 |
非油炸春卷（空气炸锅）的做法
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没用完的饺子馅，网购的春卷皮，一点面糊。
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将饺子馅放在面皮上，中间和上方各抹点面糊（因为不是油锅炸，空气炸锅春卷不会散开，也可以不抹面糊）。
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先将下方一角卷上盖住馅料，再将两边向中间卷，再向上方卷两下。
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最后成品出来是这样子的。
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放进空气炸锅里，每个春卷刷点油，160°C炸 10分钟后，翻个面再炸 10分钟。
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香酥春卷可以开吃啦！
