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芝麻花卷馒头
芝麻花卷馒头
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花有名
用料
面粉 500克
水 235克
酵母 5克
白糖 30克
芝麻核桃粉 30克
以上所有材料放在面包机搅拌和面发酵模式
馅料：白糖15克 芝麻核桃粉15克
芝麻花卷馒头的做法
面包机和面发酵完成，拿出揉搓切成小剂子，每个小剂子用擀面杖杆成牛舌状，把馅料粉平铺在面皮上，卷起来，在背上切一刀，上锅二次发酵两倍大，蒸15分钟，闷10分钟。
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该菜谱发布于 2025-01-11 22:33:33
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