雪菜小黄鱼

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青咸菜配小黄鱼非常鲜美。
选择银丝芥菜的咸菜口感更佳。

用料  

小黄鱼 3条
3片
雪菜 一把
一根
料酒 少许
适量
生抽 适量

雪菜小黄鱼的做法  

  1. 先倒油,锅里干煎小黄鱼,放姜片,煎至小黄鱼两面变金黄色。然后把雪菜放进来用剩余的油炒。

    雪菜小黄鱼的做法 步骤1
  2. 一起炒炒

    雪菜小黄鱼的做法 步骤2
  3. 放一勺料酒,两勺生抽调味

    雪菜小黄鱼的做法 步骤3
  4. 倒水盖锅再继续烧五分钟,全程大火,注意水不要烧干了… 最后放点葱

    雪菜小黄鱼的做法 步骤4
  5. 出锅啦

    雪菜小黄鱼的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2025-01-12 11:00:25
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