先倒油,锅里干煎小黄鱼,放姜片,煎至小黄鱼两面变金黄色。然后把雪菜放进来用剩余的油炒。
一起炒炒
放一勺料酒,两勺生抽调味
倒水盖锅再继续烧五分钟,全程大火,注意水不要烧干了… 最后放点葱
出锅啦
上传你做的雪菜小黄鱼