无敌丝滑的芝麻蒸鸡蛋🥚
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人做过这道菜
Daliaaaa
昨天肚子疼突然很想吃蒸蛋，妈妈就给我做了蒸蛋 特别特别好吃，今天早上又做了一次 哎呀好好吃🤤
用料
无敌丝滑的芝麻蒸鸡蛋🥚的做法
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碗里打两个蛋 注意不要打散
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加2克盐 注意这个盐不是调味 是让它凝固用的
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加水，最好是温偏热的水
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加完水后搅拌搅拌 尽量打得蛋白和蛋黄全部混合
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打好加芝麻，这个加不加都可以的哦不喜欢的也可以不加
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水开了把蒸蛋放进去，盖盖子后调小火，蒸个6分钟
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我们第一次蒸完还是有点摇晃布丁感，蒸完要凝固不会抖动太剧烈才可以
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小心烫 记得用毛巾隔热
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半勺酱油
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3/1勺醋
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做好啦！特别丝滑好吃😋
