准备材料:将排骨洗净,剁成小块;番茄洗净,切成小块;玉米洗净,切成小段;胡萝卜去皮,切成滚刀块;姜切片。焯水排骨:将排骨放入冷水中,加入料酒和一片姜,大火煮沸后撇去浮沫,捞出排骨,用清水冲洗干净。
番茄切块加盐炒出汁水
加入焯水的排骨玉米和香菇翻炒均匀
加入开水,倒入砂锅,炖40分钟,加入适当的盐,临出锅撒点葱花。
番茄玉米排骨汤,不仅色泽诱人,而且营养丰富,是秋冬季节的理想选择。它不仅能帮助我们抵御寒冷,还能提供充足的能量,让我们在这个季节里精神饱满,活力四射。赶快动手试试吧,
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