素香菇酱

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用料  

香菇 300克
洋葱 1个
3头
1块
黄豆酱 100克
郫县豆瓣酱 100克
酱油 200克
蚝油 50克
面酱 100克
冰糖 50g
花生芝麻 适量
辣椒 适量

素香菇酱的做法  

  1. 洋葱,大蒜,辣椒,姜打碎(辣椒看自己口味放)

    素香菇酱的做法 步骤1
  2. 干香菇泡水洗净,挤出水分切碎(香菇大小按自己的喜好)

    素香菇酱的做法 步骤2
  3. 半锅油,油热下第一步的调料,中火炒香炒干

    素香菇酱的做法 步骤3
  4. 加入香菇碎炒到没有水分

    素香菇酱的做法 步骤4
  5. 加入所有调料(家里有糖尿病人用的木糖醇,冰糖口味更好)

    素香菇酱的做法 步骤5
  6. 小火炒到红油出来加入芝麻花生碎翻拌均匀

    素香菇酱的做法 步骤6
  7. 放凉装罐,一罐冷藏其他冷冻。

    素香菇酱的做法 步骤7
 

素香菇酱相关分类

该菜谱发布于 2025-01-12 12:24:28
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