熬猪油
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忘忧草13145940
用料
熬猪油的做法
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洗猪板油
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猪板油切块加入锅中（刚开始火可以略大，后面一定开小火），注意时长翻动。不要加水！！！
刚开始比较浑浊，代水分干后只剩下油就会变得清澈。
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小火慢熬
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油变清澈后可以陆续盛出装进油缸中，记得油缸中放几勺盐和半把花椒粒，具体视油多少而定
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冷却三小时后油开始凝固了，很白净
