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炖奶，0奶精0水在家也能做

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一叶三餐的厨房  一叶三餐
家里囤了不少牛奶，冬天太冷也不想喝凉的，正好，来个热乎乎的炖奶再合适不过了😘

用料  

白砂糖 6勺，约20克（微淡，可个人调整）
纯牛奶 450毫升
鸡蛋 6个

炖奶，0奶精0水在家也能做的做法  

  1. 将鸡蛋和白砂糖打入盆中搅拌均匀，过掉浮沫会更好看

    炖奶，0奶精0水在家也能做的做法 步骤1

  2. 待鸡蛋白砂糖搅拌融化后，倒入准备好的纯牛奶，再次搅拌均匀

    炖奶，0奶精0水在家也能做的做法 步骤2

  3. 用保鲜膜罩住，牙签戳几个小孔后隔水蒸。大火煮开后放入，转小火后再蒸10-12分钟关火，稍放一会后取出

    炖奶，0奶精0水在家也能做的做法 步骤3

  4. 美味Q弹的炖奶就做好啦，是不是很简单，快动手试试吧

    炖奶，0奶精0水在家也能做的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2025-01-12 16:02:49
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