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马拉糕

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柠檬初上_t5r0的厨房  柠檬初上_t5r0

用料  

红糖 80
白糖 35
热水 280
面粉 200
木薯粉 130
酵母 3
泡打粉 3
油 15

马拉糕的做法  

  1. 红糖80+白糖35+热水280，搅拌至糖融化，放一旁晾至温度低35

    马拉糕的做法 步骤1

  2. 准备200克普通面粉+木薯粉130克+酵母3克搅拌均匀，加入糖水顺一个方向搅拌均匀，密封发酵2倍大

    马拉糕的做法 步骤2

  3. 发酵好加入3克泡打粉，15克油，搅拌均匀，倒入模具振一下，静置10分钟。。。
    模具提前刷油，水烧开放入模具，大火蒸30分钟。。

    马拉糕的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2025-01-12 17:35:04
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