蛋黄焗虾仁

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最近我想学虾的做法,今天看其他大厨做过的,我也试试,很简单很好吃

用料  

虾仁 用量:10只
咸蛋黄 用量:半瓶
小葱 用量:一点
用量:几点
淀粉 用量:2勺
白胡椒粉 用量:1勺

蛋黄焗虾仁的做法  

  1. 虾仁洗洗,背切一下

    蛋黄焗虾仁的做法 步骤1
  2. 放一点盐和白胡椒粉,二勺淀粉,拌拌;

    蛋黄焗虾仁的做法 步骤2
  3. 小葱切小块

    蛋黄焗虾仁的做法 步骤3
  4. 油里煎虾仁,3分钟就好,有黄色捞出,留一点油,其他油放油罐里;

    蛋黄焗虾仁的做法 步骤4
  5. 一点油里,放蟹黄酱,小火,炒到微微冒小泡泡,放虾仁

    蛋黄焗虾仁的做法 步骤5
  6. 炒几下放小葱丁,可好了

    蛋黄焗虾仁的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2025-01-12 18:48:35
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