火锅香菜鸡片

Name: 火锅香菜鸡片
Ingredients: 一块鸡胸肉; 适量味好美鸡肉专用调味料; 一小把香菜; 两勺料酒; 一勺生抽

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味好美创意厨房

涵涵头

吃火锅自制鸡片，香菜星人最爱。

用料

鸡胸肉	一块
味好美鸡肉专用调味料	适量
香菜	一小把
料酒	两勺
生抽	一勺

火锅香菜鸡片的做法

鸡胸肉切片，越薄越好。（我的刀工不行）
撒上适量味好美鸡肉专用调味料。
2勺料酒。
1勺生抽
一把香菜切成香菜末，抓匀腌制。
火锅煮沸，放入鸡片。
烫熟，根据鸡片的薄厚掌握烫的时间。
出锅。
沾上火锅调料，好吃得不行。

小贴士

1.鸡片切得越薄越好，方便入味。

2.想要鸡片更嫩，腌制的时候可以加入一个蛋清。

3.烫鸡片的时间根据鸡片厚薄自行调整。

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该菜谱发布于 2025-01-12 19:22:14

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