麻薯（木薯淀粉）

Name: 麻薯（木薯淀粉）
Ingredients: 20克高筋粉或普通粉; 30克玉米油; 2克盐; 25克糖; 140克水; 以上5种材料混合均匀后，开小火，烧至糊化，离火后倒入木薯淀粉，搅拌均匀；再倒入鸡蛋搅拌均匀。最后加入芝麻。; 140克木薯淀粉; 一个鸡蛋（大）; 适量黑芝麻; 以下为可选项：; 70克可选（若用糯米粉代替木薯淀粉用量）

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苏拉密语

备用。
此量可做一小烤盘。

用料

高筋粉或普通粉	20克
玉米油	30克
盐	2克
糖	25克
水	140克
以上5种材料混合均匀后，开小火，烧至糊化，离火后倒入木薯淀粉，搅拌均匀；再倒入鸡蛋搅拌均匀。最后加入芝麻。
木薯淀粉	140克
鸡蛋（大）	一个
黑芝麻	适量
以下为可选项：
可选（若用糯米粉代替木薯淀粉用量）	70克