买来的鸡肉切块,蚝油,味好美鸡肉专用调味料腌制十五分钟
姜和朝天椒也切好备用
土豆先煸炒一下即可,定下形
配菜也稍微爆香一下出锅备用
开大火,倒入腌好的鸡肉煸炒
把泡发好的鹿茸菇也放下去炒一下
加入酱油,柱侯酱
倒入开水至食材的一半
倒入砂锅中,中火焖煮
煮至鸡肉熟透,倒入配菜
再次加入些味好美鸡肉专用调味料,以便入味
好了,出锅,点缀上香菜,香喷喷
上传你做的冬日里的快手鸡煲(味好美)