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猪肉大葱包

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刚好家里有多的绞肉，想要做个猪肉葱包，调味料好像不太够了，刚好家里有鸡肉专用的调料粉就试着加了进去，味道果然很不错。

用料  

猪肉 150g
水 适量
生抽 2勺
鲜酵母 10g
糖 5g
葱 50g
盐 1g
面粉 350g

猪肉大葱包的做法  

  1. 肉末里加进一点点的鸡肉专用调料粉。再加上两勺生抽

    猪肉大葱包的做法 步骤1

  2. 小葱加进去,泼15g左右热油蘸出香味。

    猪肉大葱包的做法 步骤2

  3. 面粉的粉水比我用的是2:1，包子这种东西每一家用的面粉不一样，粉水比也不一样，但是2:1是一个大众比了哈哈。

    猪肉大葱包的做法 步骤3

  4. 包好，我的丑丑包子。

    猪肉大葱包的做法 步骤4

  5. 发酵40分钟左右，冷水上锅25分钟

    猪肉大葱包的做法 步骤5

  6. 好吃！！！是和平时不一样的味道！！

    猪肉大葱包的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2025-01-12 20:59:30
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