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懒人奶白鲫鱼汤

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冬天和鲫鱼汤最配

用料  

鲫鱼 1条300-400g
盐 适量
姜 切片
料酒 适量
鸡蛋 2个
葱 切段
老豆腐 切块

懒人奶白鲫鱼汤的做法  

  1. 把鲫鱼处理干净，在肚子里塞姜片葱段，加入料酒，等待15-20分钟

    懒人奶白鲫鱼汤的做法 步骤1

  2. 煎两个鸡蛋🥚

    懒人奶白鲫鱼汤的做法 步骤2

  3. 鲫鱼煎至两面金黄

    懒人奶白鲫鱼汤的做法 步骤3

  4. 鲫鱼，鸡蛋，姜片，葱段，放入锅中，加入沸水，一定要是烧开的热水

    懒人奶白鲫鱼汤的做法 步骤4

  5. 开大火煮20分钟左右，放入老豆腐，在小火煮20-30分钟左右

    懒人奶白鲫鱼汤的做法 步骤5

  6. 最后放入适量盐即可

    懒人奶白鲫鱼汤的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2025-01-12 22:07:42
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