1. 蛋白蛋黄分离(带了一点蛋黄也没关系,但是会比较难打发)2. 蛋黄加玉米油和奶搅拌均匀(交给娃)3. 蛋白加糖打发(可以直立小尖尖的状态)4. 三分之一蛋白倒进蛋黄里面搅拌,再全部倒进蛋白里翻拌均匀5. 面粉慢慢过筛拌入6. 模具底部涂油,倒入,震荡出大气泡7. 小烤箱150℃烤30分钟,中间记得加锡纸防止烤糊
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