猪板油洗净切片，锅内加水，放油进行翻炒
大火炒去水分之后，改中小火，继续翻炒
这种状态再改大火
大火把油逼得差不多，直到油皮啪啪响，关火，捞出油渣
不用等冷却了，直接趁热盛出倒入油罐
熬好的猪油是这样清澈的样子
全部盛出放入油罐，捞出的渣不要扔
猪油冷却之后是这样雪白雪白的，炒菜做汤加入一点点，味道鲜美营养丰富
油渣可以拌入糖粉，或者是椒盐粉，当下酒菜嘎嘣脆非常好吃
上传你做的零添加猪油
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