此方为9寸模具1、玉米油放微波炉加热2分钟后倒入低粉和玉米淀粉混合粉中，搅拌均匀后加入酸奶和蛋黄搅拌均匀。2、蛋白分三次加入白糖分别打发至鱼眼、细密、打发状态为提起蛋白有尖角。3、把打发的蛋白的三分之一加入蛋黄糊中，搅拌后倒入剩下的蛋白中搅拌均匀。4、烤箱140度70分钟。5、烤好后立刻拿出。
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梓水莲
