鲜香入味!!!爽滑Q弹巨过瘾~蒜香盐焗花螺

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最近去亲戚家人家给做了这道蒜香盐焗花螺,真的是超好吃的做法!Q弹爽滑,搭配了沙姜和盐焗的香味,带出了花螺的鲜味,一口一个根本停不下来!推荐过年餐桌安排上!

用料  

花螺 一斤
葱,姜, 适量
料酒 一勺
小米辣 2个
蒜末 2瓣
盐焗粉 1勺
生抽 1勺
黄酒 2勺
千岛源有机初榨山茶油 适量
蚝油 1勺

鲜香入味!!!爽滑Q弹巨过瘾~蒜香盐焗花螺的做法  

  1. 哇,真的香味四溢

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  2. 绝了

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  3. 准备食材

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  4. 花螺买回来加盐吐沙半天,水开后加姜片,葱,料酒焯水一分钟
    起锅倒入千岛源有机初榨山茶油,加入沙姜末,蒜末,小米辣末炒香,倒入花螺翻炒,加入两勺黄酒炒香

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  5. 加入一勺盐焗粉,加入适量水,一勺生抽+一勺蚝油调味,焖一会大火收汁撒葱花即可!

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  6. 成品图

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  7. 🤭真的蒜香四溢,盐焗入味,花螺的鲜美让人陶醉,每一颗都饱满多汁,采用了千岛源有机茶油打底,一点都不会有腥味,使花螺的口感更好吃!

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  8. 对于我每次都说千岛源有机初榨山茶油的好。还有对于宝宝的使用更加的不错。我家小儿子才几个月,冬天皮肤干燥,买了一堆宝宝霜,真的一点效果也没用。使用了山茶油真的绝绝子。光滑无比!

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该菜谱发布于 2025-01-13 22:15:43
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