鲈鱼一条,其他鱼也可以,砍块。
鱼用布袋,避免鱼刺和汤混一起,莲子百合、淮山,蜜枣、陈皮全部放炖盅,隔水炖,或者煲也可以。如果不在乎功效的,可以放两片生姜。最后放入山泉水,隔水炖两小时即可。
两小时后,放入食用盐即可,我放的是海盐。
上传你做的百合淮山瘦肉炖鲈鱼汤