百合淮山瘦肉炖鲈鱼汤

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一款对腿筋有好处的汤,而且味道特别鲜甜。

用料  

鲈鱼 1条
瘦肉 4小块
铁棍淮山 5小段
百合 适量
莲子 适量
蜜枣 3粒
新会陈皮 一片
山泉水 1.5升

百合淮山瘦肉炖鲈鱼汤的做法  

  1. 鲈鱼一条,其他鱼也可以,砍块。

    百合淮山瘦肉炖鲈鱼汤的做法 步骤1
  2. 鱼用布袋,避免鱼刺和汤混一起,莲子百合、淮山,蜜枣、陈皮全部放炖盅,隔水炖,或者煲也可以。如果不在乎功效的,可以放两片生姜。最后放入山泉水,隔水炖两小时即可。

    百合淮山瘦肉炖鲈鱼汤的做法 步骤2
  3. 两小时后,放入食用盐即可,我放的是海盐。

    百合淮山瘦肉炖鲈鱼汤的做法 步骤3
  4. 百合淮山瘦肉炖鲈鱼汤的做法 步骤4
  5. 百合淮山瘦肉炖鲈鱼汤的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2025-01-13 22:49:42
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