超下饭的竹笋炒五花肉

0 人做过这道菜
竹笋炒肉是一道比较常见的中式菜肴,竹笋和猪肉搭配在一起,营养丰富,口感爽脆,味道鲜美。以下是竹笋炒肉的一些功效:
1.低脂肪高纤维素:竹笋和猪肉都含有较低的脂肪含量,而竹笋还富含纤维素,有助于促进肠胃蠕动,防止便秘。
2.蛋白质丰富:猪肉是优质蛋白质的来源之一,对于身体的生长发育和修复组织都很重要。
3.含有多种营养物质:竹笋含有维生素C、维生素B、钾、镁等微量元素,可以增强身体免疫力,促进身体健康。
4.降压抗氧化:竹笋中含有丰富的天然植物碱,具有降血压、抗氧化等功效,有助于预防心血管疾病。

用料  

五花肉 300克
新鲜竹笋 500克
姜片 3片
2瓣
花生油 少许
鸡精 1勺
1勺
生抽 1勺
蚝油 1勺

超下饭的竹笋炒五花肉的做法  

  1. 准备材料
    五花肉切成大小相同的薄片
    新鲜竹笋(袋装)倒出来洗净备用
    蒜拍扁、姜切片备用

    超下饭的竹笋炒五花肉的做法 步骤1
  2. 热锅后放入少许油,放入蒜瓣和姜片,爆香五花肉

    超下饭的竹笋炒五花肉的做法 步骤2
  3. 五花肉煎至两面金黄最好吃,装碟备用
    里面的猪油留着

    超下饭的竹笋炒五花肉的做法 步骤3
  4. 接着,用五花肉的猪油炒竹笋,爆炒2分钟

    超下饭的竹笋炒五花肉的做法 步骤4
  5. 差不多熟的时候倒入炒好的五花肉,一起翻炒均匀

    超下饭的竹笋炒五花肉的做法 步骤5
  6. 放入1勺鸡精、1勺盐、、1勺蚝油、1勺生抽

    超下饭的竹笋炒五花肉的做法 步骤6
  7. 翻炒均匀就可以出锅啦~

    超下饭的竹笋炒五花肉的做法 步骤7
  8. 开饭~

    超下饭的竹笋炒五花肉的做法 步骤8
  9. 超好吃~

    超下饭的竹笋炒五花肉的做法 步骤9
 

超下饭的竹笋炒五花肉相关分类

该菜谱发布于 2025-01-14 01:45:03
0 收藏


超下饭的竹笋炒五花肉的答疑

关于超下饭的竹笋炒五花肉的做法还有疑问? 登录提一个问题