准备材料五花肉切成大小相同的薄片新鲜竹笋(袋装)倒出来洗净备用蒜拍扁、姜切片备用
热锅后放入少许油,放入蒜瓣和姜片,爆香五花肉
五花肉煎至两面金黄最好吃,装碟备用里面的猪油留着
接着,用五花肉的猪油炒竹笋,爆炒2分钟
差不多熟的时候倒入炒好的五花肉,一起翻炒均匀
放入1勺鸡精、1勺盐、、1勺蚝油、1勺生抽
翻炒均匀就可以出锅啦~
开饭~
超好吃~
上传你做的超下饭的竹笋炒五花肉