蛇年到啦~让我一起把曲奇饼干变可爱!
把面糊挤成长条,装饰下, 就成了有点应景的蛇年曲奇啦~
依旧酥的很,这个配方小法用了N年了,稳定哈!花纹不掉!
配方如下
黄油加入细砂糖、盐打发到发白蓬松。加入室温的蛋液拌匀。
低筋面粉过筛后加入,拌匀到没有干粉即可,不要过度搅拌哈。
挤花,先一个圈圈再持续拐弯成条,收尾可以放力变尖尖。
摆入烤盘,小法用了风炉模式【海氏s80四代】两层上色效果不错
海氏s80四代烤箱🍑海氏官方期间电,报口令【小法】有触底团价和额外礼物
风炉模式,160度烤大约17分钟,烤到边缘泛黄即可。
最后巧克力装饰下就好啦