麦德龙买的冷冻牛尾骨，解冻洗净，冷水下锅，加入少量料酒和姜片去腥；大火煮沸，捞出清水洗净
热锅放一点点油，放入姜、蒜、八角下锅炒香，倒入洗净的牛尾骨煸炒，倒入黄酒、生抽、老抽、冰糖，翻炒上色。
倒入砂锅，加开水，没过骨头即可，大火烧开转小火炖1个小时
锅中加入胡萝卜、土豆继续炖30分钟，然后大火收汁即可。
上传你做的红烧牛尾
金怼怼的小厨房
