过年啦！合适自己口味的海盐巴达木太妃糖
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宗朵朵的妈妈
想配比一款合乎自己口味的太妃糖，为了控制油脂分离，注意原材料、用具、烤盘都保温。全程五分制二档火力🌈
用料
过年啦！合适自己口味的海盐巴达木太妃糖的做法
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所有材料称好，室温低的原因，放入烤箱预热到60度左右，取出后将熟的巴达木放入烤箱保持90度左右的温度。
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除巴达木外所有食材放在炉上加热，为了便于控制，火力选中小火，顺一个方向用硅胶铲搅拌，至比巧克力色浅一档关火，倒入巴达木适度搅拌。
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放入方形烤盘，上下用油纸，压成二厘米左右厚片状，乘7成硬时切块。
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出炉，专业一些可以独立包装糖块并封袋。🍬
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独立包装🧚🏼♀️
