将熟猪头肉切成薄片，葱切丝，香菜切段，大蒜拍破剁碎，尖椒切丝备用。
鸡精 1 味勺味精 1 味勺白糖 3 味勺生抽 4 味勺香油适量辣椒油 3 汤勺纯净水适量陈醋 30 克白米醋 15 克葱适量香菜适量大蒜适量尖椒适量
取一个容器，放入鸡精、味精、白糖、生抽、香油、辣椒油、纯净水、陈醋、白米醋，搅拌均匀制成调味汁。
把切好的猪头肉、葱丝、香菜段、蒜末、尖椒丝放入调味汁中，搅拌均匀后装盘即可享用。
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两三烟树
