鸡肉虾饼，满满的高蛋白
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人做过这道菜
馋嘴的莉莉安
减脂期最常吃的高蛋白食物了。有鸡肉，虾肉和蔬菜。是不是满满的高蛋白和纤维呢，唯一的比较高一点的热量就是最后煎的时候放的油了。但总体来说还是很不错的一道减脂食物。
用料
鸡肉虾饼，满满的高蛋白的做法
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将鸡肉，虾仁剁碎，留点颗粒感比较好吃
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玉米，红萝卜，豌豆仁焯水后切碎。小葱切末。
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加入上述调料，沿着一个方向搅拌上劲，到后面很黏，阻力很大。
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20克红薯淀粉＋10克水化成淀粉水后加入，再将蔬菜碎加入继续搅拌。
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每次取一大勺肉泥，放入准备好的模具和垫纸上，压实。没有模具的，用一次性纸杯做一个也行。
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不要贪厚，厚度控制在0.8-1cm左右.
太厚了后面煎的话比较不容易熟透。
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全部做好后冷冻保存，随吃随取。我这个量刚好做了24个。
