1.宫廷皇鸡脯制成胶。2.白芍与上汤、水晶共蒸20分钟,再结晶后酿入鸡胶中。并沾蛋液,滚面包、椰丝粒。3.油温160℃左右下锅炸成金黄色。
功能效用:鸡脯肉与白芍一同食用具有健脾柔肝、补血美容的功效。其中白芍中含有芍药甙,可以起到镇静、抗惊厥、降压、解热及抗炎作用。
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