椰蓉花生酥（无添加花生油版）

Name: 椰蓉花生酥（无添加花生油版）
Ingredients: 1只（50克左右，抓出10克左右蛋黄用来刷表面）鸡蛋; 烧熟后冷却再使用花生油; 25克细砂糖; 0.5克盐; 20克椰蓉; 70克低筋粉; 40克花生碎

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没有黄油或者猪油，不想用各种添加剂，又想做出好吃酥松的酥点，可以适量添加点椰蓉，既能让成品酥松，又能增加椰蓉的香气，简直一举两得～

用料

1️⃣鸡蛋和砂糖混合搅拌融化
2️⃣加入油和盐混合均匀
3️⃣加入椰蓉和面粉混合均匀
4️⃣加入花生碎拌匀，分成15克左右一个的面团，稍稍按扁一点
5️⃣刷上蛋黄液，烤箱提前预热，中层160度烤25分钟

不上色就多烤一会，别糊了就行了，不建议做的太大

零食烤箱甜品饼干

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该菜谱发布于 2025-01-15 20:45:43

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