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新年伴手礼：杏仁薄脆饼！

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杏仁薄脆饼（可做32片）

用料  

黄油 35克
淡奶油 20克
糖粉 45克
蛋清 50克
低筋面粉 15克
杏仁片 180克

新年伴手礼：杏仁薄脆饼！的做法  

  1. 首先准备好所需食材
    盆中倒入黄油和淡奶油，隔温水融化搅拌均匀

    新年伴手礼：杏仁薄脆饼！的做法 步骤1

  2. 倒入糖粉搅拌均匀

    新年伴手礼：杏仁薄脆饼！的做法 步骤2

  3. 倒入蛋清搅拌均匀

    新年伴手礼：杏仁薄脆饼！的做法 步骤3

  4. 筛入低筋面粉搅拌均匀

    新年伴手礼：杏仁薄脆饼！的做法 步骤4

  5. 倒入杏仁片拌匀

    新年伴手礼：杏仁薄脆饼！的做法 步骤5

  6. 28cm方盘铺上油纸，将杏仁片均匀的铺满

    新年伴手礼：杏仁薄脆饼！的做法 步骤6

  7. 送入预热好的烤箱，上下180度烤10分钟取出切块，切成自己想要的大小

    新年伴手礼：杏仁薄脆饼！的做法 步骤7

  8. 接着送入烤箱，上下火160度烘烤15分钟左右，每个人的烤箱不同，烘烤时间温度仅作为参考！

    新年伴手礼：杏仁薄脆饼！的做法 步骤8

  9. 出炉放凉即可食用！

    新年伴手礼：杏仁薄脆饼！的做法 步骤9

  10. 完成！

    新年伴手礼：杏仁薄脆饼！的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2025-01-15 23:18:28
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