蒜油豆豉焗鱼头

0 人做过这道菜
复刻b站博主农国栋

用料  

蒜油豆豉焗鱼头的做法  

  1. 鱼头洗净,吸干水分,砍成块

  2. 准备大蒜、豆豉、葱花。炸蒜油、炸豆豉。盐,蚝油,糖,豆豉,淀粉,胡椒粉,酱油,老抽腌制鱼头。

  3. 准备砂锅,大蒜垫底,鱼头铺上,锅边淋入黄酒。大火焗两分钟,小火焗一分钟。

 
该菜谱发布于 2025-01-16 00:39:40
0 收藏


蒜油豆豉焗鱼头的答疑

关于蒜油豆豉焗鱼头的做法还有疑问? 登录提一个问题