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香辣吮指鸡翅

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黄黄哈哈的厨房  黄黄哈哈

用料  

鸡翅中 适量
生抽 一勺
盐 半勺
料酒 一点
胡椒粉 一点
芝麻 一点
鸡蛋 一颗
辣椒 十颗
姜 两片
葱 三段
花椒 一把

香辣吮指鸡翅的做法  

  1. 翅中洗净对半剪开

    香辣吮指鸡翅的做法 步骤1

  2. 加入蚝油、胡椒粉、鸡精、白糖、一点盐腌制一小时

    香辣吮指鸡翅的做法 步骤2

  3. 加入一个鸡蛋和两勺淀粉裹糊

    香辣吮指鸡翅的做法 步骤3

  4. 热锅冷油 油热后下鸡翅中火煎炸至上色

    香辣吮指鸡翅的做法 步骤4

  5. 留底油 加入花椒葱姜炒出香味 多加点花椒

    香辣吮指鸡翅的做法 步骤5

  6. 加入切小块的辣椒继续翻炒

    香辣吮指鸡翅的做法 步骤6

  7. 再加入炸好的鸡翅翻炒均匀即可

    香辣吮指鸡翅的做法 步骤7

  8. 盛出撒上葱花芝麻即可

    香辣吮指鸡翅的做法 步骤8

  9. 香辣吮指鸡翅的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2025-01-16 17:37:30
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