一次发酵|松软香甜,超简单的奶香牛角包

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牛角包你们喜欢吗?今天做了奶香牛角面包~松软香甜好吃到停不下来简单又省时,喜欢的赶紧安排起来吧~

用料  

高筋面粉 200克
25克
牛奶 80克
酵母 2克
2克
鸡蛋 1个
黄油 20克
芝麻 适量

一次发酵|松软香甜,超简单的奶香牛角包的做法  

  1. 开始准备材料啦🥰

    一次发酵|松软香甜,超简单的奶香牛角包的做法 步骤1
  2. 高粉200克
    牛奶80克
    糖25克
    盐2克
    酵母2克
    鸡蛋1个
    黄油20克

    一次发酵|松软香甜,超简单的奶香牛角包的做法 步骤2
  3. 揉成光滑面团

    一次发酵|松软香甜,超简单的奶香牛角包的做法 步骤3
  4. 盖上保鲜膜

    一次发酵|松软香甜,超简单的奶香牛角包的做法 步骤4
  5. 发酵至两倍大。

    一次发酵|松软香甜,超简单的奶香牛角包的做法 步骤5
  6. 揉一揉,给它排气,擀成长方形。

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  7. 用刀切成这样的三角形。

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  8. 从大头往小头卷起来

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  9. 表面刷蛋液,再撒上黑芝麻。(白芝麻也可以)
    放进烤箱170度20分钟。

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  10. 满屋子都是香味。

    一次发酵|松软香甜,超简单的奶香牛角包的做法 步骤10
  11. 成品❤️

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  12. 搭配自制甜品,赞👍

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该菜谱发布于 2025-01-16 19:31:04
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