小众菜系|凉拌黄瓜🥒鸡蛋🥚

0 人做过这道菜
减脂晚餐值得拥有,本来晚上回去就不知道吃什么,然后就逛逛小红薯🍠看看减肥的人都在吃啥。

好家伙,看见了凉拌菜😄,各式各样的都有,凉拌菜的灵魂在于调一个灵魂酱汁,这个真的很关键🤣,然后我也喜欢黄瓜,于是蒸鸡蛋我也喜欢,于是就有了凉拌黄瓜🥒和凉拌鸡蛋🥚

用料  

黄瓜 1根
鸡蛋 2个
蒜子 1瓣
小米辣 1个
葱花 1根
以下灵魂酱汁 /
蚝油 1勺
生抽 1勺
陈醋 1勺
白砂糖 适量

小众菜系|凉拌黄瓜🥒鸡蛋🥚的做法  

  1. 准备两个鸡蛋🥚,一根黄瓜
    准备小米辣、蒜子、葱花

    油盐酱醋花生芝麻那些大家应该都有吧

    小众菜系|凉拌黄瓜🥒鸡蛋🥚的做法 步骤1
  2. 把鸡蛋蒸熟(八分熟),会很漂亮

    黄瓜清洗干净,拍碎切块✌︎' ֊'

    小众菜系|凉拌黄瓜🥒鸡蛋🥚的做法 步骤2
  3. 捣蒜末,切小米辣,葱花切段

    小众菜系|凉拌黄瓜🥒鸡蛋🥚的做法 步骤3
  4. 然后浇热油

    然后里面加入1勺蚝油,1勺生抽,1勺陈醋和适量的白砂糖,有条件的可以加入熟芝麻

    小众菜系|凉拌黄瓜🥒鸡蛋🥚的做法 步骤4
  5. 然后浇到鸡蛋黄瓜里面,搅拌均匀

    小众菜系|凉拌黄瓜🥒鸡蛋🥚的做法 步骤5
  6. 腌制一下

    小众菜系|凉拌黄瓜🥒鸡蛋🥚的做法 步骤6
  7. 充分搅拌均匀,让每一块黄瓜每一块鸡蛋都能吸收这个灵魂酱汁😎

    小众菜系|凉拌黄瓜🥒鸡蛋🥚的做法 步骤7
  8. 是不是很香,很想吃😋

    小众菜系|凉拌黄瓜🥒鸡蛋🥚的做法 步骤8

小贴士

美食只需要几分钟就可以了😌
 

小众菜系|凉拌黄瓜🥒鸡蛋🥚相关分类

该菜谱发布于 2025-01-17 19:00:00
2 收藏


小众菜系|凉拌黄瓜🥒鸡蛋🥚的答疑

关于小众菜系|凉拌黄瓜🥒鸡蛋🥚的做法还有疑问? 登录提一个问题