蓝莓酱○Cookidoo
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黑沙滩小鲨鱼
用料
蓝莓酱○Cookidoo的做法
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留出 1 x 500 克的消毒罐（参见提示）。
将蓝莓、糖和柠檬汁放入主锅。将不带蒸锅盖的蒸锅（代替量杯）放在主锅盖上，以27-30 分钟/120°C/速度 1烹煮。 -
将果酱倒入准备好的罐子中。待其冷却后密封并放入冰箱中保存。根据需要使用。
小贴士
为了获得最佳效果，请务必使用干净的器具和消毒过的罐子。
根据您喜欢的稠度调整烹饪时间；烹饪时间越长，果酱就越浓稠。
测试凝固点：将一个小盘子放入冰箱（5-10 分钟）。将 1 茶匙果酱放入冷却的盘子中。果酱冷却后，用手指按压。如果果酱起皱，则表示已准备好。如果没有，将不带 Varoma 盖的 Varoma 盘（而不是量杯）放在主锅盖上，然后再煮2 分钟/Varoma/速度 1，然后再次测试。
根据您喜欢的稠度调整烹饪时间；烹饪时间越长，果酱就越浓稠。
测试凝固点：将一个小盘子放入冰箱（5-10 分钟）。将 1 茶匙果酱放入冷却的盘子中。果酱冷却后，用手指按压。如果果酱起皱，则表示已准备好。如果没有，将不带 Varoma 盖的 Varoma 盘（而不是量杯）放在主锅盖上，然后再煮2 分钟/Varoma/速度 1，然后再次测试。
