蛋清蛋黄分离
蛋清中加入零卡糖打到有小弯钩状态
蛋黄中加入抹茶粉搅拌均匀
蛋白分两次加入抹茶糊中翻拌均匀
倒入铺好油纸的六寸模具中轻震出气泡🫧表面撒奥奥碎
放入预热好的烤箱150度烤35分钟
出炉轻震几下后脱模即可食用
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